Schlemmer Buffet

• Räucherlachs mit Meerrettichschaum

• Geräucherte Putenbrust mit Poulardenteilchen

• Roastbeef „Gärtnerin Art“ mit Essiggemüse

• Kasseler in der Rippe mit Schweinemedaillons umlegt

• Melonenschiffchen mit Parmaschinken

• Sauce Tatar, Cocktailsauce und Sauce Cumberland

• Geflügelsalat, Ostindischer Reissalat mit Crevetten, Rindfleischsalat

• Gemischtes Käsebrett mit Trauben und Gänseschmalz

• Käsebrett mit Frischkäse, Briekäse und Schnittkäse am Stück garniert mit Trauben und Radieschen
• Buttertraube und reichhaltigen Brot- und Brötchenkorb

• Rote Grütze aus ganzen Früchten

• Bayrisch Creme

Preis: 27,90 Euro

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